Tageskörnchen – leben und mehr

Geschenke und Zucchinischnitzel

Heute hab ich drei schöne Geschenke bekommen: als erstes bekam mit der Morgenpost Visitenkarten.

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Dann traf ich beim einkaufen Y. und S. Sie kamen vom Pilze sammeln und schenkten mir wunderschöne Pfifferlinge.

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Und als ich nach Hause kam, fand ich noch mal Post: eine ganz liebe Karte und eine DVD von meiner Freundin C.

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Auf der Rückseite der Igelkarte steht. „Alle Dinge sind möglich mit Gott!“

Und hier hab ich noch ein super leckeres Rezept für Euch: Zucchinischnitzel.

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Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Sonnenblumenkerne zerkleinern und mit Reibekäse mischen.

Zucchini salzen, in verquirltes Ei (oder Eigelb-Sahnegemisch) tauchen.

In der Sonnenblumen-Käse-Panade wenden und in der Pfanne ausbraten. Miammmmm.

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